Beschreibung
Der Kleehonig ist eine eher seltene Honigsorte, die sich durch ihren milden, süßlichen Geschmack auszeichnet. Das zarte Duft-Aroma des Kleehonigs erinnert an frisches Heu. Er besitzt im Verhältnis zum Fruchtzucker einen hohen Traubenzuckergehalt und kristallisiert dadurch schnell. Der hellbraune, fast weißliche Kleehonig hat eine fein-cremige bis feste Konsistenz.
*Durch den hohen Traubenzuckergehalt eignet sich hervorragend als Energiespender.
*Aufgrund seines milden Geschmacks auch Kindern gut gegeben werden.
*Kleehonig ist sehr pollenreich.
*Er wirkt entwässernd, verdauungsfördernd und beruhigend.
*Er eignet sich wegen seiner milden Süße auch besonders gut für Kleinkinder.
*Darüber hinaus wirkt er schleimlösend und krampflösend.
*Kleehonig hilft sehr gut beim Abhusten.
Nicht geeignet für Kinder im 1. Lebensjahr!