Blütenpollen werden wegen Ihrer positiven Wirkung von vielen Menschen als Nahrungsergänzungsmittel geschätzt. Der von den Bienen gesammelte Blütenstaub ist wegen seiner vielen positiven Beiträge zur menschlichen Gesundheit allgemein bekannt. Während ihres Flugs von Blume zu Blume sammeln die Bienen die Blütenstaubkörner vieler verschiedener wildwachsender Pflanzen auf. Blütenpollen sind die reichste Quelle an natürlichen Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Aminosäuren, Enzymen und Coenzymen. Sie enthalten natürliche Antibiotika, Antihistamina und wichtige Antioxidationseigenschaften. Diese Nahrungsbestandteile werden vom menschlichen Körper zur Aufrechterhaltung des Immunsystems und der allgemeinen Gesundheit benötigt. Nirgendwo sonst ist die Konzentration und die Vielfalt dieser Stoffe so groß wie in den Blütenpollen. Viele Menschen bemerken bereits nach kurzer Zeit die positiven Effekte der Ernährung mit Blütenpollen, besonders das zunehmen der Vitalität und der Widerstandsfähigkeit. Viele Sportler schätzen gerade diese leistungsunterstützende Wirkung bei der Anhebung ihres Trainingsniveaus. Das Protein und die vielen verschiedenen Aminosäuren helfen bei der Muskelbildung. Der von den Bienen gesammelte Blütenstaub hilft auch bei der Verbesserung der mentalen Leistung. Im Bienenvolk sind Pollen Eiweißnahrung zur Aufzucht der Nachkommen. Bei einem Sammelflug bringt die Biene etwa 15 mg Pollen (Blütenstaub) in den Bienenstock.

Kühl und trocken lagern.