Himbeerblütenhonig

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Artikelnummer: MG0015


Beschreibung

Himbeerblütenhonig

Neu in unserem Sortiment und eine echte Rarität: die Blüten der Himbeeren bringen nur wenig Nektar hervor und blühen auch nur sehr kurz, sodass pro Saison nur vergleichsweise wenig Himbeerblütenhonig produziert werden kann. Der entfaltet durch seinen hohen Anteil an ätherischen Ölen einen herrlichen süß-fruchtigen Geschmack, der besonders bei Kindern sehr beliebt ist. Frisch hergestellt ist der Honig strohfarben bis golden, wird aber mit der Zeit etwas heller.

Durch seinen hohen Zuckeranteil ist dieser Honig ein guter Energielieferant, die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe unterstützen das Nervensystem, helfen beim Konzentrieren und fördern einen guten Schlaf. Zudem hat Himbeerblütenhonig positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System und wirkt zudem schweißtreibend, damit kommt er traditionell auch bei Erkältungen zur Anwendung.